Четверг, 23.11.2017, 06:23
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Рецепты на скорую руку » Рецепты детского меню » Рыбный суп - рецепт супа с картофелем и икрой

Рыбный суп - рецепт супа с картофелем и икрой

http://recepti.3dn.ru/
Рыбный суп - рецепт супа с картофелем и икрой

Для приготовления супа с рыбой лучше всего использовать судака, щуку, налима, треску.

Рыбу разделайте на куски, хорошо промойте и сварите.

В процеженный рыбный бульон положите нарезанный кубиками картофель, а затем поджаренные на масле репчатый лук, морковь и петрушку.

Через 10 минут добавьте сваренную отдельно перловую крупу, несколько горошин перца, лавровый лист, посолите по вкусу и варите до готовности.

При подаче на стол в тарелки положите отваренные кусочки рыбы, налейте суп и посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа.

Суп можно приготовить и без крупы, увеличив при этом норму картофеля.

На 8–9 шт. картофеля: 300 г рыбы, 3 ст. ложки перловой крупы, 1 морковь, луковица, 1 ст. ложка масла, соль.

Категория: Рецепты детского меню | Добавил: FiL007 (23.05.2011)
Просмотров: 821 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]