Рецепт грибного салата с сельдью

Компоненты:

грибы рыжики — 200 гр.

грибы белые — 200 гр.

помидоры — 400 гр.

лук репчатый — 1–2 шт.

или лук зеленый — 100 гр.

сельдь — 2 шт.

яйца — 2 шт.

сметана или майонез — 1 банка

творог — 1–2 столовые ложки

огурец соленый — 1 шт.

зелень

Грибы, отваренные в собственном соку, помидоры, лук и яйца нарезать маленькими кусочками. Сельдь вымочить, почистить и разделать на узкие полоски. Сметану или майонез смешать с протертым творогом, добавить сок от помидоров и огурца, оставшийся после их нарезки. Продукты смешать, уложить в салатницу и украсить зеленью, ломтиками яйца и помидора.