Рецепт грибного салата с икрой

Компоненты:

грибы сушеные — 50 гр.

свекла — 200 гр.

лук репчатый — 1 шт.

заправка салатная — 75 гр.

Заправка:

уксус — 2 столовые ложки

масло растительное — 4–5 столовых ложек

пудра сахарная — 0.5 чайной ложки

перец

соль

Сушеные грибы (белые, подберезовики, подосиновики и др.) промыть, замочить на 2–3 ч, а затем сварить до готовности. Нарезать их соломкой, смешать с вареной свеклой, нашинкованным репчатым луком, посолить и заправить салатной заправкой.